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GINS 4U - LE PREMIER GIN GASTRONOMIQUE

Il existe des centaines de gins sur le marché, mais soyons honnêtes,

Qu’ont-ils de vraiment spécial ?

GIN GRAND CRU

Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Pinot Noir

Les gins Grand Crus sont le summum de la création 4U : des gins inspirés des grands vins de Valais, élaborés à partir de raisins exceptionnels et distillés avec la précision Suisse.

Un Gin à boire seul, sans tonic, lors d'une bonne conversation ou à la fin d'un dîner mémorable.

Éditions ultra-limitées

Édition monovariétale, 400 bouteilles, pas une de plus

Gins monovariétaux

Un seul cépage : pureté et origine définie

Profil fruité et soyeux

Bouche soyeuse, discrètes notes de chêne

GIN DE TERROIR

Chasselas - Merlot

Le Gin Terroir capture l'âme du vignoble valaisan : là où l'air de la montagne, la pureté alpine et la tradition viticole rencontrent la distillation moderne. Ce Gin capture l'essence du terroir grâce à une macération ultrasonique qui préserve toutes les notes fraîches, florales et minérales.

Parfait pour un Gin & Tonic gourmand, à déguster entre les vignes, au soleil ou en bonne compagnie.

Gins monovariétaux

Un seul cépage, sans assemblage, sans barrique. Une pureté absolue

Profil frais et minéral

Notes florales et fruitées, avec une tension vive et une texture cristalline

GIN SOMMET DU VALAIS

21 botaniques d'altitude

Le Sommet du Valais Gin capture les hautes altitudes surplombant les vignobles du Valais : là où l'air pur, la tranquillité de la lumière et la roche minérale rencontrent la distillation de précision suisse. Distillé en rotovap à partir de plantes d'altitude et d'eau de glacier, il exprime fraîcheur, clarté et verticalité.

Parfait pour un Gin & Tonic en altitude, à déguster face aux montagnes, après une journée ensoleillée ou au bar d'un grand hôtel alpin.

Gin d'altitude

Sans raisin, mais avec la même âme : terroir, élégance, esprit alpin

Profil alpin et cristallin

Notes d'herbes de montagne, de fruits mûrs et de mûres, avec une longue finale sèche rappelant la neige fraîche

Pablo Garcia

L'Origine d'un Gin Suisse Extraordinaire

Nous ne sommes pas dans une distillerie, mais dans un restaurant étoilé.

Pablo García, chef étoilé et ancien meilleur jeune chef d'Espagne, a transporté ses exigences culinaires au cœur du Valais, où sa rencontre avec une œnologue, créatrice du "meilleur Cabernet Sauvignon du monde", a tout changé.

Nous avons découvert que l'âme d'un vin peut devenir un gin, et Gins 4U en est le résultat : des gins qui allient la précision suisse à la sensibilité du vignoble.

Chaque bouteille est l'expression du terroir, de la technologie et de l'âme - le luxe suisse, distillé dans un verre.

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