Élaboré sur une base d’alcool de seigle AOC, le Gin Grand Cru – Cabernet Sauvignon du Valais est une création de force et d’élégance qui traduit la structure du vin dans le langage du gin.
Sa personnalité naît de l’infusion ultrasonique de Cabernet Sauvignon, une technique qui extrait avec précision la richesse aromatique du fruit sans appliquer de chaleur, préservant ainsi son intensité naturelle et son caractère variétal.
Après la macération, le distillat reçoit une légère caresse de barrique, suffisante pour polir sa texture et apporter une complexité enveloppante sans perdre la pureté de l’esprit.
Au nez, il déploie un bouquet profond et sophistiqué, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices fines et de subtils accents de cèdre.
En bouche, il se montre ample, structuré et équilibré, porté par une trame tannique subtile qui évoque son origine vinicole.
Des notes de cacao et de moka émergent avec élégance vers une finale longue, chaude et enveloppante, d’une persistance presque veloutée.
Ce gin ne se mélange pas : il se déguste pur, sans glace ni tonic, comme on savourerait un grand vin de garde.
Il est idéal pour ceux qui recherchent un spiritueux avec du corps, de la profondeur et de l’âme, où chaque gorgée invite à la contemplation.
Gin Grand Cru – Cabernet Sauvignon du Valais est une œuvre qui unit deux mondes : la noblesse du vin et la précision de la distillation suisse.
Une création signée Gins 4U, une distillerie en plein essor qui redéfinit le luxe à travers le terroir, l’innovation et le temps.
