Gins Grand Cru
Gin Grand Cru – Cabernet Franc 2025
CHF 79.00
Taxes incluses
500 ml
40% ABV
Distilled Gin
Édition limitée – 400 bouteilles
Description
Le Cabernet Franc apporte à ce gin une personnalité distinctive, entre élégance végétale et fruité expressif. L'infusion ultrasonique préserve les notes herbacées caractéristiques du cépage, tandis que l'élevage en fût ajoute rondeur et profondeur.
Un gin monovariétal d'une complexité remarquable, reflétant la noblesse du Cabernet Franc valaisan.
Notes de dégustation
Nez :
Poivron vert délicat, violette, cassis, touches de tabac
Bouche :
Élégante et équilibrée, fruits rouges, herbes fraîches, structure tannique fine
Finale :
Persistante, minérale, notes de graphite et épices douces
Recommandation de service
À déguster pur, à température ambiante. Ce gin révèle toute sa complexité sans adjonction de glace ni de mixer.